Утка с яблоками и мандаринами с гарниром из овощей

119,00 грн.
  • Условия доставки:минимальный заказ - 6 порций
  • Статус: под заказ
Количество:

Утка, фаршированная яблоками, – знакомое нам с детства блюдо. Когда за большим столом собирается шумная компания и хочется одновременно и сытно накормить, и удивить – именно эта утка произведет фурор!

Необычный гарнир с оливками, каперсами и черри, а также легкий аромат мандаринов, представят это традиционное блюдо в совершенно новом свете! Гости точно попросят добавки.


Для приготовления утки весом 2,5 кг (5-6 порций) мы вам доставим:

  • Утка, 2500 г  - 1 шт.
  • Оливки крупные с косточкой - 75 г
  • Маслины крупные с косточкой - 75 г
  • Каперсы консервированные - 25 г
  • Томаты черри - 150 г
  • Яблоки зеленые - 200 г
  • Мандарины - 250 г
  • Картофель - 500 г
  • Морковь - 300 г
  • Лук шалот - 200 г
  • Чеснок - 45 г
  • Соевый соус - 10 г
  • Мед - 40 г
  • Палочка корицы - 1 шт.
  • Розмарин свежий - 5 г
  • Тимьян свежий - 3 г
  • Оливковое масло - 20 мл 
  • Черный перец молотый - 6 г
  • Соль - 5 + 6 г
  • Укроп и петрушка для украшения - 10 г
  • Шприц одноразовый - 1 шт.
  • Шпажка деревянная - 1 шт.
  • Противень алюминиевый - 1 шт.
  • И пошаговый фото-рецепт с описанием процесса приготовления

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общий вес готового блюда: 3 кг 200 г

Внимание: мы доставляем уже выпотрошенную утку, что требует дополнительного времени на подготовку этого блюда. Поэтому заказывайте это блюдо заранее (за 1 день до планируемой даты доставки).

ВНИМАНИЕ: цена на сайте указана за 1 порцию. Минимальный заказ - 6 порций блюда (1 утка с гарниром).

Форма обратной связи