Белая рыба в особых конвертах от Андрея Рудькова

115,00 грн.
  • Условия доставки:минимальный заказ - две порции
  • Статус: есть в наличии
Количество:

Сочная рыбка, немного хрустящие овощи - сочетание вкусов и текстур сводят с ума! Но счастье было бы неполным, если не отломить кусочек свежего грубого хлеба и не макнуть его в сок на дне конверта. И вот теперь уже невозможно остановиться! Бокал хорошего белого вина и можно забыть вообще обо всём.

Вы заметили, что, говоря о рыбе, мы чаще подразумеваем более полезные способы приготовления: на пару, в духовке. И это правильно: у рыбы нежное мясо и готовить его нужно с любовью, тогда всё получится. Андрей Рудьков предлагает приготовить филе белой рыбы с вариацией рататуя в особых конвертах, которые не просто красиво выглядят, но ещё и практичны в использовании (их можно брать с собой на работу, никакие контейнеры не нужны).



Для двух порций мы вам доставим:

  • Филе белой рыбы (тилапия, морской окунь) - 4 шт.
  • Баклажан - 150 г
  • Перец красный - 100 г
  • Перец желтый - 100 г
  • Лук шалот - 40 г
  • Сельдерей - 30 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Фольга алюминиевая
  • Пергамент
  • Пошаговый фото-рецепт с описанием процесса приготовления

Время приготовления: 30 минут

Рекоммендации Андрея Рудькова по приготовлению этого блюда вы найдете по ссылке

ВНИМАНИЕ: цена на сайте указана за 1 порцию. Минимальный заказ - 2 порции блюда.

Форма обратной связи