Рецепт идеального завтрака: боул с йогуртом и гранолой

31-07-2017, Марія Just Cook It

Идеальный завтрак для идеального утра - йогурт+свежие фрукты+орешки+гранола! Минимум времени на готовку, и пока гранола наполняет пряными ароматами вашу квартиру, у вас есть 25 минут свободного времени, чтобы заняться собой :) Начинайте ваш день правильно! Just Cook It!

Ингредиенты (на 4 порции)

для основы:

  • 800 г греческого йогурта
  • 40 г миндаля
  • 40 г фисташек
  • 4 ч.л. меда
  • 50 г черники
  • 4 ягоды клубники
  • 1 банан

для гранолы:

  • 220 г овсяных хлопьев
  • 2 банана
  • 55 г нарезанного миндаля
  • 50 г семян тыквы
  • 1 ч.л.  экстракта ванили
  • 1 лимон
  • 100 г меда
  • 70 г кокосового масла
  • 100 г черники

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 175 ° С. Застелите противень пергаментной бумагой.
  2. Для гранолы раздавите бананы вилкой. Натрите цедру лимона. Мед и кокосовое масло смешайте с ванильным экстрактом, лимонной цедрой и бананами.
  3. Смешайте овсяные хлопья, миндаль и семена тыквы с бананово-медовой смесью и выложите на противень. Раздавите чернику и выпекайте в горячей духовке около 25 минут. Оставьте гранолу остывать,  покрошите ее пальцами.
  4. Для основы нарежьте клубнику, порежьте банан на кусочки, слегка измельчите миндаль и фисташки.
  5. Разделите йогурт в мисочки. Сверху выложите кусочки банана, клубники и чернику. Посыпьте  нарезанным миндалем, фисташками и гранолой, подсластите медом. Just Cook It!

Оригинал рецепта: www.springlane.de

Форма обратной связи